L’estinzione del cioccolato è ormai prossima?

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Per capire quanto sia grande il problema, basti pensare che Mars, la multinazionale dei dolci e delle famose barrette di cioccolato, ha stanziato un miliardo di dollari per finanziare un progetto chiamato “Sustainability in a Generation“, con l’obbiettivo di ridurre del 60%, entro il 2050, le emissioni di carbonio nelle proprie aziende e in tutta la catena dei suoi fornitori.

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